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走进小石磨 走进健康—五大理由
作者:  发布时间:2014-7-3 9:50:31  来源:  点击:1530

小石磨5月26日隆重开业

    豆腐不仅是人们最理想的食品、而且还有药用食疗价值。豆腐不含胆固醇,是对高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化,冠心病患者的药膳佳音。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能,豆腐中的固醇具有抑癌的有效成分。豆腐生熟皆可,老少皆宜,营养摄生,延年益寿的美食佳肴。
    什么叫营养活米机?
   “活米”就是活着的米—稻谷脱壳后仍保留其生命活性成分,具有发芽能力的糙米活着胚芽米统称为活米,活米机是将稻谷直接碾成活米的电器。每一粒活米都是完整生命体,其米皮、胚芽富含人体所需的多种维生素、微量元素、氨基酸、不饱和脂肪酸等天热成分,是最理想的原生态食物。 
    五大理由:
    1、用正宗山泉水(或过滤水)磨正宗土豆腐
    2、用正宗山泉水(或过滤水)炒菜、煮饭、泡茶
    3、所有主材均从农家直接采购(如蔬菜、河鲜)
    4、用正宗山茶油、菜油、自炼猪油炒菜
    5、采用进口的营养铁锅和无污染的活米煮饭(客人亲手煮)


    世界第一块豆腐和与江西豆腐的故事
    二千多年前,淮南王刘安为求长生不老之药,却意外发明了豆腐。从此小石磨同世界第一块豆腐诞生了。在历史的长河中,北宋大文学家苏东坡烹制的《东坡豆腐》与《东坡肉》齐名。乾隆皇帝八十九岁高龄、每餐必食豆腐,流传着:豆腐味美、豆腐更长寿之说。清代袁牧:豆腐得味,远胜燕窝。伟大领袖毛泽东:中国豆腐、皮蛋、北京烤鸭、很有特色可以国际化。零零九年一月二十六日胡锦涛视察江西同井冈山村民一道磨豆腐、特别关注江西豆腐传统工艺。江西豆腐有着很悠久的历史传统,据说淮南王曾经下过江南,由此西山豆腐、余干豆腐、上清豆腐,闻名赣鄱大地。江西小石磨烹饪人员为了弘扬豆腐这一中华美食,考察走访中国的大江南北,得到了豆腐制作加工的精髓,生产出清香细嫩原汁豆腐,并将推出系列《江西豆腐宴》



    因为有你 味你而来
         
         
         
         
         
         

        把养生当成习惯!健康成为必然!

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