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万家人新赣菜商行介绍
作者:  发布时间:2012-10-23 15:11:47  来源:  点击:2017
  万家人系列产品有:
    “鸡汁脆笋:、“彩虹姜芽”、“酱大蒜”、 “开胃鱼皮”、 “清脆黄瓜皮”、 “农家豆果”
   (1)万家人“鸡汁脆笋”
     制作:通常方法有:清炒、锅仔、上汤加少许劲霸鸡汁烹调等
     特点:鲜嫩爽脆、清秀莹明
   (2)万家人“彩虹姜芽”
     制作:开袋即食,形状任意摆放,如:烟花状。菜式美观、新颖诱人、口味咸酸。
     特点:菜品独特、杀菌清香。
   (3)万家人“酱大蒜”
     制作:开袋即食:
    1、上桌做凉菜。
    2、酱大蒜籽去皮后炒西芹等清淡菜肴均可。
    特点:酱香味浓、具开胃之功能。
   (4)万家人“开胃鱼皮”
    制作:开袋即食、上桌做凉菜。
    特点:鲜辣味美、脆爽下酒。
   (5)万家人“清脆黄瓜皮”
    制作:将黄瓜皮开袋切1.2寸长,挤干水份,炒时加少许辣椒、
肉沫小炒。
    特点:色泽翠绿、爽口宜人。
   (6)万家人“农家豆果”
    制作:1、将豆果用温水浸泡5-6分钟,挤干水份待用。
          2、将板鸭炖汤,加豆果、豆腐、芋丝等焖炖,加少许鸡汁上锅仔桌。
          3、也可用于鱼头汤中加豆果,百合粉皮,新鲜土豆片上鼎锅中,独有风味。
    特点:汤鲜味美。
    万家人新赣菜商行畅销新产品有:狮子头、鱼腐、水煮汉虾、带皮小驴肉、猪蹄筋、美帽虾。
    野山笋、风干鲶鱼、土家野菜园、灌汤面筋、外婆发糕、福禄寿丝、百合粉皮、金竹燕窝、台湾玉笋、万家竹园鸡、白灼笋衣。
   “松柏巷内万家人” 著名电视演员万伯光临万家人新赣菜商行。
    万家人新赣菜特色原料商行
    地点:南昌市佑营街21-1
    电话(传真):0791-82199127   13767122032
    网址:(www.jrfood.com
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责任编辑:jxvw
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